Ingredients
Scale
- 400–500 g Hähnchenbrustfilet
- 6–8 große Weizentortillas
- 150–200 ml Ranch-Dressing
- 150–200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 kleiner Kopf Römersalat oder Eisbergsalat, fein geschnitten oder gezupft
- 2–3 mittelgroße Tomaten, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten
- Salz (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert, nach Geschmack)
- Knoblauchpulver (nach Geschmack)
- Zwiebelpulver (nach Geschmack)
- Optionale Zutaten: Rote Zwiebel, Gekochter Mais, Avocado, Jalapeños
Instructions
- Rinderbacon zubereiten: Rinderbacon in einer kalten Pfanne bei mittlerer Hitze braten bis knusprig (7–10 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Hähnchenfleisch zubereiten: Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl braten bis durchgegart und leicht gebräunt (5–7 Minuten).
- Gemüse und Käse vorbereiten: Salat waschen und schneiden; Tomaten würfeln; optionalen Zutaten vorbereiten; Käse reiben.
- Tortillas erwärmen: Tortillas kurz in der Mikrowelle oder Pfanne erwärmen bis flexibel.
- Wraps zusammenstellen: Tortilla mit Ranch-Dressing bestreichen, Hähnchen, Putenspeck, Salat und Tomaten darauf verteilen.
- Wraps rollen: Unterkante der Tortilla über die Füllung schlagen, Seitenränder einklappen und fest aufrollen.
- Servieren: Wrap schräg durchschneiden und sofort genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 250 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 4
- Protein: 36
- Cholesterol: 80