Ingredients
Scale
- 6 Esslöffel Chiasamen
- 240 ml ungesüßte Mandelmilch
- 4 Esslöffel cremige Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz
- 2 Esslöffel Ahornsirup (nach Geschmack)
- Eine Prise Salz (optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Optional: Gewürze wie Zimt oder Kakaopulver nach Geschmack
Instructions
- Alle Zutaten in ein Gefäß geben: Chiasamen, Erdnussbutter, Mandelmilch, Ahornsirup und optionale Gewürze in ein Glas mit Deckel oder eine kleine Schüssel geben.
- Intensiv verrühren: Mit einem Löffel oder kleinen Schneebesen mindestens 1-2 Minuten rühren, bis sich die Erdnussbutter vollständig aufgelöst hat.
- Kurz ruhen lassen und erneut verrühren: Mischung für 5-10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und dann erneut kräftig durchrühren.
- Kühlen und quellen lassen: Glas oder Schüssel abdecken und mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren umrühren: Gut umrühren und bei Bedarf einen kleinen Schluck Mandelmilch hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Kühlen
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (120 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg