Ingredients
Scale
- 1 frische Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Kokosöl
Instructions
- Ananas schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel Honig, Zimt, Vanilleextrakt, Limettensaft und geschmolzene Butter oder Kokosöl gut vermischen.
- Ananasscheiben großzügig mit der Marinade bestreichen und etwa 5 Minuten marinieren lassen.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 200°C) vorheizen.
- Ananasscheiben ca. 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie weich sind und schöne Grillstreifen haben.
- Nach Belieben während des Grillens erneut mit der Marinade bestreichen.
- Warm servieren, optional mit Vanilleeis oder Joghurt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Grillen
- Cuisine: Tropisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 36 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg