Ingredients
Scale
- 1 kleine Gurke
- 125 g magerer Quark
- 1 TL gehackter Dill
- 4 Scheiben klassisches Knäckebrot
- 4 Radieschen
- 160 g Putenbrustscheiben
Instructions
- Wasche die Gurke, reibe ein Viertel fein und schneide den Rest in dünne Scheiben.
- Wasche die Radieschen und würfle sie klein.
- Vermenge in einer Schüssel den Quark, die geriebene Gurke und den Dill. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Verteile die Quarkmischung großzügig auf den Knäckebroten.
- Belege die Knäckebrote mit den Putenbrustscheiben und garniere mit den gewürfelten Radieschen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe (ca. 75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 0,5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 10 mg