Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet (ohne Haut)
- 1 Tasse griechischer Joghurt (fettarm)
- 1/2 Gurke (gewürfelt)
- 2 Tomaten (gewürfelt)
- 1/2 rote Zwiebel (dünn geschnitten)
- 1/2 Paprika (gewürfelt)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Frische Kräuter wie Dill und Minze
Instructions
- Marinieren Sie das Hähnchen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Olivenöl für mindestens 30 Minuten.
- Braten Sie das marinierte Hähnchen in einer Pfanne goldbraun (ca. 6–8 Minuten pro Seite).
- Mischen Sie den griechischen Joghurt mit Gurke, Dill, Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Kombinieren Sie geschnittenes Gemüse mit dem gebratenen Hähnchen und der Tzatziki-Soße in einer großen Schüssel.
- Servieren Sie den Salat kühl oder bei Raumtemperatur.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Salat
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg