Ingredients
Scale
- 80 g Zucker
- 80 g Butter (Zimmertemperatur)
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 2 Becher Crème fraîche
- 2 Becher saure Sahne
- 2 Becher Schlagsahne
Instructions
- Mische Zucker, Butter, Mehl und Ei in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig. Drücke den Teig gleichmäßig in eine gefettete Springform.
- Schlage in einer großen Schüssel das Ei mit dem Zucker schaumig auf. Füge die Crème fraîche und saure Sahne hinzu, rühre gut durch und mische schließlich das Puddingpulver unter.
- Gieße die Füllung auf den Mürbeteig und backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 160°C Heißluft für etwa 45 Minuten.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg